O Diploma de Mérito Gastronômico entregue pela Câmara Municipal de Campinas pode passar a levar o nome de Fernando Kassab. A proposta foi protocolada pelo vereador Paulo Haddad (PSD) e busca homenagear o jornalista e apresentador, que marcou gerações com seus quadros culinários na EPTV e que morreu nesta quinta-feira (26), aos 64 anos.
De acordo com o parlamentar, a iniciativa reconhece a relevância de Kassab para a comunicação e a culinária, especialmente na região de Campinas, onde construiu sua trajetória profissional e pessoal.
“Além de um ótimo profissional, Fernando Kassab era conhecido por ser uma pessoa extremamente generosa, gentil, culta e bem-humorada, e deixa um enorme legado na comunicação e na gastronomia”, disse o vereador.
“Ele se tornou sinônimo de boa cozinha e bons pratos, de transformar receitas complexas em refeições deliciosas e simples de executar, e de dividir e ensinar a arte da culinária com milhões de pessoas. E, ao fazer isso, sempre levava com ele o nome e a cultura de Campinas, cidade que escolheu para morar e que amava”, completou.
Para que a mudança no nome da honraria seja oficializada, o Projeto de Resolução apresentado por Paulo Haddad precisa ser aprovado em turno único pelos vereadores da Câmara Municipal de Campinas. Caso receba aval, o diploma passará a carregar o nome de Fernando Kassab como forma permanente de reconhecimento ao seu legado na gastronomia.
Trajetória de Fernando Kassab
Nascido em São Paulo, em 25 de junho de 1961, Fernando Kassab se mudou ainda criança para o interior paulista, escolhendo Campinas para viver. De família de origem árabe, iniciou sua relação com a gastronomia ao lado da mãe, dona Leila, experiência que influenciou diretamente sua carreira.
Nos anos 1990, tornou-se um dos principais colunistas sociais do jornal Correio Popular. Já nos anos 2000, chegou à EPTV, onde permaneceu por 21 anos e se consolidou como um dos principais nomes da culinária regional.
Seu primeiro quadro foi o “Todo Sabor”, em 2001. No entanto, foi com o “Prato Fácil”, lançado em 22 de março de 2003, que alcançou grande popularidade. O quadro permaneceu no ar por mais de 15 anos e Kassab se orgulhava de ter feito receitas em todas as cidades das áreas de cobertura da EPTV.
Ao longo da carreira, Kassab também apresentou quadros como “Prato Feito”, “Hora do Rancho”, no programa “Terra da Gente”, e participações no “Mais Caminhos”, com gravações internacionais realizadas em Miami, nos Estados Unidos, e Lisboa, em Portugal.
Em 2013, lançou o livro “Prato Fácil 10 anos – receitas e causos das 300 cidades da área de cobertura da EPTV”. Também é autor de outras obras gastronômicas, como “Cozinhando para o Estômago”.
Legado na gastronomia
Após deixar a EPTV, em 2020, Fernando Kassab seguiu produzindo conteúdo culinário nas redes sociais, mantendo forte conexão com o público. Ele costumava destacar o impacto de seu trabalho na vida das pessoas.
Segundo relatos do próprio jornalista, era comum encontrar pessoas que afirmavam ter começado a cozinhar após assistir suas receitas. Nessas ocasiões, Kassab dizia sentir que havia cumprido sua missão.
Recentemente, também esteve à frente do restaurante de culinária libanesa al-Kassab, localizado no distrito de Barão Geraldo, em Campinas.
Família e amigos se despedem de Fernando Kassab
A manhã desta sexta-feira (27) foi de despedida para amigos, familiares e admiradores do jornalista e apresentador Fernando Kassab, que morreu aos 64 anos nesta quinta-feira (26), em Campinas. Ele estava internado no Hospital PUC-Campinas, onde tratava complicações causadas por uma descompensação cardíaca, que evoluiu para insuficiência renal. Ele também enfrentava um câncer de pele diagnosticado em 2025.
Durante toda a manhã, amigos e familiares passaram pelo velório para prestar as últimas homenagens. O velório do jornalista, que atuou por mais de 21 anos na EPTV, está acontecendo na Capela do Cemitério Flamboyant, em Campinas.
O sepultamento está marcado para as 16h, no Cemitério Parque das Aléias.
Homenagens e despedidas
O velório foi marcado por homenagens de familiares, colegas de trabalho e fãs que acompanharam a trajetória do jornalista na televisão.
“O Fernando, foi em família o que ele foi, o que ele fez também na televisão. Em todo lugar que ele ia, era isso: era uma pessoa cativante, gostava de contar história, tinha uma memória privilegiada. Era uma coisa absurda!”,
contou o irmão de Kassab, Marcelo Kassab.
“Por onde ele passava ele deixou essas boas lembranças”, disse Álvaro Kassab, também irmão do jornalista.
Fãs também passaram pelo velório para prestar homenagens.
“Eu trabalho bem na rua onde ele mora. Então todo dia, para ele sair da casa dele, ele tinha que passar em frente à rua que eu passava”, contou Éder Domingues, fã do jornalista.
“Sempre alegre, ele me chamou uma vez para degustar a receita dele. Maravilhosa demais!”, completou o paratleta.
O primo do jornalista, Gilberto Kassab, atual presidente do PSD, também esteve presente no velório.
“Era um querido primo. Nós crescemos juntos. O pai dele era irmão do meu pai. O Fernando era afilhado dos meus pais. Morávamos perto, na infância juntos, estudávamos na mesma escola. Era uma pessoa muito especial”, contou.
*Com informações da EPTV Campinas
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