Um supermercado foi interditado nesta segunda-feira (9) após uma operação da Vigilância Sanitária em conjunto com a DIG (Delegacia de Investigações Gerais) da Polícia Civil apreender 400 kg de produtos impróprios pra consumo, entre eles carnes, pizzas e condimentos. O estabelecimento fica na Rua Francisco Alves, no Jardim Nossa Senhora Aparecida, em Americana. Uma pessoa foi presa.
De acordo com a Polícia Civil, dos produtos apreendidos, cerca de 260 kg eram de carnes diversas e aproximadamente 150 kg de itens variados. Durante a fiscalização foram constadadas irregularidades como:
- Produtos sem identificação, como pizzas, carnes e frios;
- Itens sem prazo de validade;
- Alimentos, como bacon e presunto, vencidos e estragados;
- Temperos naturais sem informações obrigatórias, como lote, data da validade e identificação do fabricante.
No açougue do estabelecimento, a Vigilância Sanitária também constatou falta de condições de higiene nas áreas de manipulação, de venda e câmara fria.
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Denúncia anônima
Ainda de acordo com a Polícia Civil, a ação partiu depois de uma denúncia anônima, que informou que as áreas de laticínios e açougue exalavam forte odor, com produtos com aspecto ruim e fora do prazo de validade.
Após a denúncia, policiais civis da DIG de Americana estiveram no local e constataram que alguns produtos estavam visivelmente inadequados para consumo, vencidos, ou sem as especificações legais exigidas.
A Vigilância Sanitária foi acionada e acompanhou os trabalhos, elaborando relatórios técnicos e laudos de inspeção. O Instituto de Criminalística ficou responsável pela perícia técnica.
Os produtos impróprios foram recolhidos pela Vigilância Sanitária e encaminhados para descarte em local apropriado.
Prisão
O proprietário do supermercado foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo, permanecendo à disposição da Justiça.
*Com informações da EPTV Campinas
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