A PepsiCo criou uma regra para o seu negócio de produção de bebidas e alimentos: nem um único dólar é gasto em concreto, aço ou equipamentos, sem antes fazer esse projeto virtualmente. Diante de uma meta pública de manter níveis de Capex controlados, a companhia tem usado sistemas de software integrados às plantas estão levando a companhia a uma redução nos custos de capital e redução de problemas operacionais em novos projetos.
“Este é um dos principais preceitos que agora norteiam nossa atuação na PepsiCo.
Não faremos nada, não realizaremos qualquer investimento de capital, sem antes projetar digitalmente para, só então, implementar fisicamente”, disse o vice-presidente global de manufatura da companhia, Steven Hoinka, em uma apresentação no evento Realize LIVE, da Simenes Digital Industries.
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Em um caso da sua operação nos Estados Unidos, a companhia recentemente fez a integração da logística de suas operações de bebidas, o que inclui as marcas Pepsi e o Gatorade, com a vertical de salgadinhos, como Doritos e FritoLay. “Esse negócios operam historicamente de forma independente nos Estados Unidos. Queremos integrá-los para destravar agilidade, eficiência e capacidades”, disse o executivo.
A ideia era remover partes dos armazéns de duas instalações já existentes da companhia e canalizar os produtos diretamente para um centro de distribuição conjunto. A companhia usou a tecnologia chamada de “gêmeos digitais” da Siemens, com base em hardware da Nvidia, para testar como funcionaria a instalação.
Os gêmeos digitais funcionam, de forma sugestiva, como cópias de fábricas físicas rodadas em computadores. Com base em simulações em três e duas dimensões, esses modelos virtuais capturam em tempo real tudo o que acontece em uma fábrica e pode também testar mudanças: a adição de uma esteira, a disposição de uma máquina.
De acordo com Hoinka, o resultado dos testes com base na tecnologia foi uma economia de 10% a 15% em capex para o projeto, além de uma redução de 90% em potenciais problemas operacionais relacionados. “Nunca é perfeito. Você provavelmente ainda vai aprender coisas novas. Mas isso lhe confere uma vantagem tremenda no que diz respeito a novas implementações, novos usos de instalações existentes”, aponta.
Desde o início de 2025, a PepsiCo aponta que uma de suas metas, segundo divulgações de resultado trimestrais da companhia, é manter o nível do capex — investimentos em capital, como máquinas, fábricas e armazéns — abaixo de 5% da sua receita líquida. Em 2025, essa relação foi de aproximadamente 4,7%, quando as receitas atingiram US$ 93,9 bilhões e os gastos desse tipo, US$ 4,4 bilhões.
*o repórter viajou a convite a Siemens
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